从味蕾到个性体验的跨越-好的餐厅设计风格才能让客户动心

世界上有无数家餐厅，每家的餐厅设计风格都个性迥异，但无一例外的是好的餐厅设计风格才能让客户动心，而不是转身离去，另寻它家。

地域文化：饮食习惯是因人而异的，餐厅设计风格定位过程中，除了大量应用新材料、新设备外，一个地方的本地餐饮特色文化也是要展示出来的，毕竟是在人家地盘下混饭吃，迎合当地人的口味，这是吸引当地食客的致胜“武器”。

奢华过度：预算充足的情况下，餐厅设计风格当然追求高大尚，金碧辉煌没有问题。但在预算有限的情况下，保证基本质量的情况下强调高舒适度，给人耳目一新的感觉的同时，还注意解决对资源的过度消耗和浪费，节约设计成本。

格局：餐厅设计过程中厕所是比较讲究的，如不能避开就要想办法解决。总之方便客户又同时为客户营造良好的就餐环境，这个是根本目的所在。

无论竹篱茅舍或是华堂美屋，就餐环境都是人们关注的焦点，置身于一个舒适惬意的环境中品食，与人身心都是十分享受的事情。所以，如果一家餐厅可以从设计到美食，表里共通地诉说同一主题，那么表与里之间的相互加持，才有将彼此的作用发挥到佳状态的机会。这便是餐厅设计基础的意义所在。

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