开放式厨房装修到底适不适合中国人?
如今,开放式厨房装修出现在了很多办公场所里,它不再是什么遥不可及的设计。但是“人红是非多啊”,质疑的声音越来越多。
比如:
中餐中的烹炒炸炖煮一顿就把厨房弄脏了?
中国人根本就不适合开放式厨房?
这样的设计都是鸡肋,只有美观……
事实真的是这样吗?喜欢开放式厨房装修也只能忍痛割爱,没有别的办法了吗?我们今天就来好好分析一下!
是不想装?还是装不了?
不 让 通 燃 气
有一些小区的物业以:“开放式厨房和办公空间没有隔断,燃气泄漏会迅速弥漫至整个空间,遇到火星容易爆炸,有门更安全。”为理由,不给装开放式厨房的业主通燃气。
其实,只需要一个自动断燃气的报警器就可以,甚至比封闭式厨房更安全,但是,如果小区有这个规定,那你只能跟心仪的开放式说拜拜。
户 型 不 允 许
我们大家都知道,承重墙是不可以破坏和拆除的,如果你公司厨房和办公区域连接的墙是承重墙,那就没办法拆除做开放式,这样的厨房就老老实实的做封闭式吧~
开放式厨房装修的优缺点
类似「开放式厨房装修到底适不适合中国人?」这样的评价都是情绪化表达。
事物都会有优缺点,更多的是适不适合自己,我们来分析一下,你就知道了~
优 点 :
1、可以增大空间视觉感,提高利用率,特别对小户型办公室来说。2、厨房本来就是装修难点,可以漂亮的展示出来。3、互动性好,可以开心的一边做饭一边和同事交流。4、夏天做饭也不会热,空调一开都凉快。
缺 点 :
1. 油烟问题
如果办公室经常爆炒的话,那么再好的油烟机,也挡不住油烟的侵袭。
2. 杂乱与收纳
厨房是个容易杂乱的空间,做成开放式的话,意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划,否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。
3. 噪音问题
菜下油锅和油烟机都是有比较大的噪音的,有人说这会影响办公室的人(很多人选择开放式厨房就是为了能和同事有交流,如果办公室的人怕被打扰,那的确不太适合开放式)
综合考虑之后,你可以这样做
中 西 分 厨
经过很多企业的纠结之后,应运而生的中西双厨合并,拯救了我们想要两全的小心思。
做中餐的时候,可以让同事在西厨区域打下手,“洗、切、配菜”一条龙服务。
做西餐的时候,在厨房忙碌,也丝毫不影响我和同事沟通,还可以一起做蛋糕、切水果~
比如下面这一种:
西厨作为中厨的延伸段,刚好餐厅位置过于空旷了,这样利用以后,各区域位置正好比例协调,不突兀。
或者,利用小的设备阳台位置作为烹饪区,空间利用的恰到好处。
如果户型不允许,但是你还是很想有个小西厨,其实很简单增加一个优秀一点的餐边柜就可以了。
通常买现成的餐边柜都比较小,可以在定制橱柜的阶段就把餐边柜的区域考虑进去,做大一些,附近预留上几个插座。
餐 厨 一 体
开放式厨房装修的形式其实很适合小户型。
因为面积有限,一旦用实体墙把办公室和厨房划分开,无论是做饭还是吃饭,都会感觉很压抑。这时候打通墙面,就能大大提高空间的利用率,解决空间不足的问题。
而且这个时候,餐桌和厨房在同一个空间内,餐桌外有隔断,也不存在通不通燃气的问题了。
餐厨一体的设计,这样开放式厨房装修有充足的空间让同事坐在餐桌边聊天和帮忙,从此烹饪更加有乐趣。
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