南宁咖啡厅装修商品陈列所包含的项目
南宁咖啡厅装修中商品陈列方式对于咖啡厅氛围的营造是很关键的。虽然咖啡厅很多是连锁,在商品的配置上有了系统的分类与搭配,但是如果不能灵活的运用,只是单纯将商品“躺”在吧台上,就无法展现出咖啡的活力,无法体现咖啡的特性,在南宁咖啡厅装修中要好好利用咖啡陈列方式以发挥出好的展示效果。
这里的陈列技巧,不仅仅是橱窗展示或区位陈列,这里所说的展示陈列,是指咖啡厅店内所有陈列区域,包括以下三大陈列项目:
1、展示陈列。是指咖啡厅的橱窗及吧台内特定展示区域,由于展示陈列是在于表现咖啡的组合效果,同时有诱导顾客的作用,在实际的展现中要有明确的主题,以此吸引来店顾客。
2、补充陈列.这是所有陈列方式中范围为广的,包含了整个店内的商品陈列空间。在补充陈列中要着重表现咖啡品牌的丰富感与个性化,使顾客有购买欲。
3强调陈列。是介于补充陈列与展示陈列之间。为了促使销售的效果,可以有效利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。
通过以上三种陈列方式我们了解到,咖啡展示陈列的目的,是要运用各种展示陈列的技巧配合软装的运用,充分体现咖啡的个性。作用有两个:一是促使销售,二是营造出整个咖啡厅的气氛。
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