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小型餐饮空间设计:餐饮空间的设计原则有哪些?

返回列表 来源:网络编辑作者:灿源装饰浏览:-发布日期:2019-08-06 09:48:20 阅读耗时: 分钟

社会进步和发展给我们提供了新的机遇和更广阔的生活空间,但人们对生活的要求也越来越高。在餐饮空间的设计中,人们不仅对食物感到满意,还产生了美感。

小型餐饮空间设计:餐饮空间的设计原则有哪些?

餐饮空间设计原则,对市场敏感的餐厅经营者,当然对这些变化非常清楚,这是他们开店为什么请专业餐饮设计公司的原因。专业餐饮设计公司对餐厅经营者来说有三个核心价值:会赚钱、会省钱、更值钱。可以帮助餐饮经营者打造会赚钱的餐厅。

1、餐厅地面装饰材料

餐厅地板装饰材料最好选用防滑瓷砖或实木复合地板,颜色不要太浅,否则容易弄脏;。大厅的地板由这两种材料制成,主要是因为它们耐磨、耐污、易于清洁,并且有大量款式可供选择,以满足不同用餐空间设计的主人的审美需求。

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2、灯具的安装细节

餐厅安装的灯具数量不应太大。通常,除了别墅和豪华住宅,其他住宅的餐厅楼层都不会太高,通常大约3米高。在一个3米高的餐厅里,如果安装了体积大、高度高的吊灯,视觉高度效果会明显降低,室内空间会受到压抑和压抑,人们的食欲也会受到影响。

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3、餐厅动线

餐厅的通道设计应流畅、方便、安全。尽量方便客人。尽量避免客户和服务行业之间的冲突。发生冲突时,应遵循先满足客户的原则。这篇文章总是开放的,容易理解。服务线不应该太长,尽量避免进入其他用餐空间。直线是合适的。

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4、餐厅色彩搭配

餐馆的颜色应该尽可能暖和。最合适的颜色是黄色或橙色。这种颜色不仅能营造温暖的气氛,还能刺激食欲。当然,这也是餐厅的主色调。其他组合可以根据季节变化,例如,在炎热的夏天,你可以添加一些凉爽的颜色,如浅蓝色或浅绿色。在寒冷的冬天,你可以添加暖色,比如粉色。

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5、餐饮空间功能分区的原则

在总体布局上,入口和前室应作为第一空间序列,大厅和私人房间应作为第二空间序列,卫生间、厨房和仓库应作为最后空间序列。使其流线清晰,功能划分清晰,以减少相互干扰。餐饮空间分隔和桌椅组合应尽可能多样化,以满足不同顾客的需求。

餐厅设计证实了这一主题,它应该在外观上保持一致,而不是给人以挂羊肉卖狗肉的感觉。因此,当我们第一次设计和了解市场情况时,我们可以有一定的了解。我们也可以通过不同的颜色、不同的灯光或一些透明的隔板来分隔用餐区。

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