以人为本的南宁餐厅装修
餐厅的外观设计无疑就如人的脸面一样。良好的餐厅形象不但能使顾客感到舒适,还能使顾客对其餐厅里的产品、服务产生正面的联想。在进行南宁餐厅装修之前,需要考虑餐厅的名称、装饰风格等,根据其风格打造出与之相符的有特色的餐饮环境。
在进行南宁餐厅装修时,应注意的原则:
确定餐厅的主题符合主要消费群的喜好,并配合建筑物的特色,设计出能足够吸引顾客的餐饮环境。
充分体现餐厅个性。在餐厅装修中,根据本餐厅业务的范围、档次、光顾本餐厅顾客的类型和特点,体现出本店的经营特色,顾客看到餐厅的外观,能产生较深刻的印象要能表现出菜品的特色,好能让消费者一看便知道餐厅的主要菜品是什么。
以人为本。一些顾客来餐厅并不是为了吃饭而是把它作为一种集聚会、休闲、消遣、娱乐和社会交往为一体的综合性活动。在南宁餐厅装修中,坚持以人为本,满足顾客的不同需求。顾客在餐厅内,要求有合格的产品,方便、快捷、舒适、休闲的用餐环境,这就要求设计者努力在用餐环境、桌椅布局、装饰风格的设置等方面使其更符合顾客的用餐特点和规律。
厨房可以使用开放式或透明式的设计为佳,让顾客近距离了解餐品制造。使顾客更加放心、有亲近感、更有食欲。
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